sábado, 1 de diciembre de 2012

MICHOACÁN

COMIDAS TÍPICAS:

  • Corundas michoacanas, 
  • los uchepos, 
  • las nueces en escabeche,
  •  el licor de membrillo,
  •  las Trompas de puerco con salsa de Lago,
  •  la sopa purépecha,
  •  la crema fría de aguacate,
  •  la sopa tarasca,
  •  la sopa prehispánico o los tamales de harina acompañados de atole negro o de grano.

Para combatir el calor tome la fresca agua de obispo o la guacamaya. Puede saborear los diferentes guisos con 
  • huevo comoel Virrey de Mendoza,
  •  el aporreadillo, 
  • el huevo blanco de Pátzcuaro rebozado o en escabeche.
 
De postre disfrute del delicioso
  • pastel de Macadamia, de plátano,
  • los chongos zamoranos,
  •  los tamales de zarzamora,
  •  la sopa de chocolate de metate.

Al visitar Michoacán, no se puede dejar de disfrutar de sus exquisitos platillos como 
el pollo placero, 
  • las corundas de maíz o trigo,
  •  la sopa tarasca, 
  • las enchiladas morelianas, 
  • el chupiro,
  •  el pescado blanco y el caldo de charal estilo Pátzcuaro.

Para acompañarlos, nada mejor que el 
rompope o la charanda, 
aguardiente de caña de azúcar de un sabor especial. Y para cerrar con broche de oro, sus deliciosos dulces como 
  • las morelianas, 
  • el alfajor de coco, 
  • la capirotada, 
  • la charamusca o tromada, 
  • el flan moreliano, 
  • los chongos zamoranos y
  • las nieves de pasta de Pátzcuaro.

FIESTAS TRADICIONALES:


  • Fiesta de Muertos Purépecha: Noviembre
  • Exposición de Arte Navideño: Octubre
  • Festival Internacional de Cine de Morelia: Octubre
  • Festival de Música de Morelia: Noviembre
  • Feria de la Esfera: Octubre / Diciembre
  • Año Nuevo Purépecha: 1er. dia de Febrero
  • Expo Feria Michoacán: Abril / Mayo
  • Festival Internacional de Gastronomía y Vino en México: Abril / Mayo
  • Festival Internacional de Guitarra :Abril
  • Festival Internacional de Globos de Cantoya: Julio
  • Festival de las Velas: Noviembre
  • Feria Mundial de Turismo: Cultural 
  • Arribo de la Mariposa Monarca: Noviembre / Marzo
  • Feria Nacional del Cobre :Agosto (mediados)
  • Festival Cultural de la Guitarra: Abril

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